Desery Thermomix — moje 4 najsłodsze przepisy
Czy można sobie wyobrazić lepsze zakończenie obiadu niż filiżanka wyrazistej kawy lub herbaty, a do niej przepyszny, domowy deser? Nie zawsze chce nam się kombinować i poświęcać na to pół popołudnia, jednak desery z Thermomix nie zajmują dużo czasu. Opcji jest mnóstwo — od tych prostych, klasycznych po bardziej skomplikowane warianty.
W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami moimi 4 ulubionymi przepisami na desery, które nie tylko zadowolą Wasze podniebienia, ale (mam nadzieję) również zaskoczą. Przekonajcie się sami, jak łatwo można osłodzić swój dzień!
Przejdź do:
1. Sorbet truskawkowy
Nic tak nie orzeźwia w gorące, letnie dni jak lody. Sorbet truskawkowy z tego przepisu jest banalny i myślę, że wszyscy dobrze go znacie. Za każdym razem, gdy go przyrządzam, nie mogę się nadziwić jak mało składników do niego potrzeba: truskawki, banan i cukier — to wszystko!
Dzięki Thermomixowi sorbet ma idealnie gładką konsystencję, bez niepożądanych grudek. Urządzenie robi wszystko za nas i to w ekspresowym tempie. Polecam spróbować też opcji z innymi Waszymi ulubionymi owocami.
Trudność:
Czas:
Smak:
2. Sernik baskijski
Sernik baskijski, znany również jako „Burnt Cheesecake”, to jeden z tych deserów, który swoją prostotą i głębią smaku zdobywa serca nawet najbardziej wymagających smakoszy. To, co wyróżnia go na tle innych serników, to karmelizowana zewnętrzna warstwa i niezwykle kremowa, rozpływająca się w ustach konsystencja. Wcześniej nie brałabym się za takie wypieki, ale z Thermomixem, czemu nie?
Thermomix sprawia, że przygotowanie sernika baskijskiego jest znacznie prostsze. Dzięki precyzyjnej kontroli prędkości mieszania możemy osiągnąć idealnie gładką masę serową bez ryzyka wprowadzenia do niej nadmiaru powietrza. Ciasto można podawać ze świeżymi owocami i cukrem pudrem.
Trudność:
Czas:
Smak:
3. Jabłka pod kruszonką
Jabłka pod kruszonką to deser, który przywołuje wspomnienia domowego ciepła i szarlotki, którą świetnie robi moja babcia. Ten deser to połączenie soczystych, słodko-kwaśnych jabłek z chrupiącą, złocistą kruszonką, które razem tworzą ciekawą przygodę dla kubków smakowych.
Wybór odpowiednich jabłek ma kluczowe znaczenie dla końcowego smaku. Idealne są te słodko-kwaśne, które podczas pieczenia stają się miękkie, ale nie rozpadają się całkowicie. Thermomix pozwoli szybko zblendować składniki, oszczędzając nasz czas i energię. Ciekawą alternatywą jest zamiana jabłek na rozmrożone owoce leśnych — smak będzie inny, ale równie pyszny!
Trudność:
Czas:
Smak:
4. Brazylijskie banoffee
Na koniec coś, co uwielbiam i często przyrządzałam samodzielnie, kiedy jeszcze nie korzystałam z Thermomix. Banoffee to deser składający się z kilku warstw, które razem tworzą harmonijną całość — kruchego spodu, słodkiej masy kajmakowej, świeżych bananów, i puszystej śmietanki na wierzch.
Brazylijskie banoffee z Thermomix to idealny deser dla tych, którzy szukają połączenia tradycji z egzotyczną nowością. Jego przygotowanie jest proste i szybkie, a smak nigdy nie zawodzi.
Trudność:
Czas:
Smak:
Podsumowanie
Te desery to tylko wierzchołek góry lodowej 😉 Na Cookidoo znajdziecie liczne przepisy i inspiracje. Zachęcam Was do eksperymentowania z tymi przepisami, modyfikowania ich zgodnie z własnymi upodobaniami i odkrywania nowych smaków. Uwierzcie, że jest to proste i nie trzeba być mistrzem cukiernictwa, aby te słodkości wyszły smaczne.
Czy jedliście, którąś z moich propozycji? Co polecacie? Napiszcie w komentarzach, a z przyjemnością przetestuję Wasze propozycję.
A teraz czas na kawę i kawałek czegoś słodkiego!
Autorka: Gosia Halemska Przedstawiciel Thermomix
Cześć! Z tej strony Gosia. Czy potrafię gotować? Oczywiście, że nie… ale czy muszę to umieć! Przedstawicielką Thermomix zostałam spontanicznie i nie żałuję tej decyzji. Ten sprzęt udowodnił mi, że nie muszę być mistrzem kuchni, aby dobrze gotować we własnym domu. Właśnie tę myśl chcę przekazywać dalej!
Przeczytaj również:
