Gotowanie w Thermomix – łatwy i przyjemny start

Gotowanie może być zarówno sztuką, jak i nauką, ale przede wszystkim nie powinno stanowić codziennego wyzwania. W dzisiejszym wpisie skupimy się na tym, jak Thermomix, może uczynić przygotowywanie posiłków łatwiejszym, szybszym i bardziej kreatywnym. Dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie Thermomixa — przekonajcie się, jak maksymalnie wykorzystać naszego kuchennego pomocnika. Zapraszam do dalszego czytania!

Jak gotować z użyciem Thermomix?

Thermomix prowadzi użytkownika krok po kroku przez cały proces przygotowania potrawy — zaczynamy od wybrania przepisu z platformy Cookidoo, a następnie przechodzimy przez kolejne etapy. Urządzenie sygnalizuje, kiedy należy przejść do kolejnego etapu przepisu, wystarczy nacisnąć przycisk „Dalej”, by kontynuować. Wszystko jest jasne i proste, a ta automatyzacja procesów to klucz do sukcesów.

Thermomix pozwala na dostosowanie ustawień do indywidualnych potrzeb i preferencji kulinarnych użytkownika. Można łatwo regulować temperaturę, czas gotowania oraz prędkość mieszania, co pozwala na pełną kontrolę nad przygotowywanymi potrawami i ich konsystencją.

Co ugotować na początek w Thermomix?

Rozpoczynając swoją kulinarną przygodę z Thermomixem, najlepiej wybrać przepisy, które łączą w sobie kilka kluczowych cech: są szybkie w przygotowaniu, opierają się na klasycznych metodach gotowania, są proste, a jednocześnie cieszą się wysokimi ocenami w społeczności Thermomixa. Takie przepisy nie zrażą Was do dalszego gotowania, a także zapoznają z podstawowymi funkcjami urządzenia.

Oto kilka przepisów, które spełniają wszystkie te kryteria i są doskonałym punktem startowym dla każdego nowego użytkownika Thermomixa:

1. Bułki wrocławskie

Idealne na śniadanie lub kolację, te puszyste bułki zachwycają delikatnością i łatwością przygotowania. Ten przepis pokazuje, że nawet ktoś, kto nie lubi gotować, poradzi sobie z przygotowaniem bułek jak z piekarni! Dzięki Thermomixowi wyrabianie ciasta staje się dziecinnie proste. Mleko można zastąpić maślanką, która zostaje nam po wyrobieniu masła — bułki i masło duet idealny na początek przygody z Thermomix!

2. Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą

Przepis na szybki i syczący obiad. Nie potrzebujemy do niego wykwintnych składników. Dobrze nada się też do wyczyszczenia lodówki. Thermomix ułatwia duszenie składników, przygotowanie sosu i idealnie miesza składniki, gwarantując doskonałe rezultaty. Zapiekanka jest delikatnie pikantna, dzięki przyprawą. Ten przepis jest świetnym wyborem na obiad lub kolację dla całej rodziny.

3. Chałka

Wybrałam ten przepis w tym zestawieniu, ponieważ ma niesamowicie wysokie oceny. Polecały mi ją również koleżanki, więc i ja Wam ją polecam 😀 Przygotowanie chałki z Thermomixem to prawdziwa przyjemność. Ciasto wyrabia się sprawnie, a chałka wychodzi idealnie miękka i puszysta. Jeśli macie Thermomix Sensor, wykorzystajcie go w tym przepisie, a chałka na pewno się nie przypali.

4. Gulasz

To klasyczny przepis, który pokaże Wam jak pyszne i proste potrafią być dania w Thermomix. Tutaj również nie potrzeba „nie wiadomo jakich składników”, żeby gulasz wyszedł przepyszny. Dzięki możliwościom urządzenia, mięso staje się niezwykle kruche, a sos bogaty w smaki. To danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni, dostarczając ciepła i komfortu. Thermomix pozwala na dokładne kontrolowanie czasu i temperatury gotowania. Można go podawać z knedlem na parze, który będzie gotował się w tym samym momencie, co gulasz.

5. Sorbet truskawkowy

Na koniec banalny przepis na coś na ochłodę — naprawdę prostszy jest już chyba tylko sok pomarańczowy 😉 Jest to przepis idealny na ochłodzenie w ciepłe dni. Mimo że nie potrzeba tutaj wiele to sorbet zachwyca konsystencją i smakiem. Thermomix bez problemu przekształci nam mrożone owoce w gładki sorbet. To doskonały wybór dla tych, którzy szukają lekkiego deseru, który można przygotować w mgnieniu oka.

Jak włączyć gotowanie w Thermomix?

Aby włączyć gotowanie w Thermomix, wystarczy włączyć urządzenie i wybrać gotowy przepis lub jeden tryb gotowania. Thermomix oferuje bogaty wybór przepisów z różnych kategorii, dzięki czemu z łatwością znajdziesz coś, co idealnie wpasuje się w Twoje kulinarne potrzeby i preferencje.

• Postępuj zgodnie z instrukcjami — Po wybraniu przepisu Thermomix automatycznie przeprowadzi Cię przez proces gotowania krok po kroku. Na ekranie dotykowym wyświetlone zostaną wszystkie niezbędne informacje, takie jak kolejność dodawania składników, ich odważenie, czas gotowania oraz prędkość mieszania. Wszystko jest jasne i zrozumiałe, a ryzyko pomyłek minimalne.
• Wykorzystanie wszechstronności urządzenia — Thermomix wyróżnia się nie tylko prostotą obsługi, ale również wszechstronnością. Możliwość przygotowywania kilku potraw jednocześnie na różnych poziomach to funkcja, która pozwala na zaoszczędzenie czasu i energii.

Po zakończeniu gotowania, wszystko, co musisz zrobić, to cieszyć się pysznymi i zdrowymi daniami przygotowanymi dzięki Twojemu urządzeniu Thermomix! Jeśli dopiero decydujesz się na jego zakup, to zapraszam do kontaktu.

Czego nie ugotujemy w Thermomix?

Mimo że jest to urządzenie niezwykle wszechstronne, istnieją pewne typy dań i techniki, których wykonanie jest niemożliwe. Warto być tego świadomym, aby nie przesadzić z fantazją. Nigdy nie oczekujcie od Thermomix więcej, niż jest w stanie zaoferować.

• Smażenie na głębokim oleju — jednym z kluczowych ograniczeń Thermomixa jest brak możliwości smażenia na głębokim oleju. Choć urządzenie doskonale radzi sobie z duszeniem czy rumienieniem, do przygotowania potraw wymagających głębokiego zanurzenia w oleju, takich jak frytki czy pączki, potrzebny będzie tradycyjny garnek lub profesjonalna frytkownica.
• Grillowanie — Thermomix umożliwia przygotowanie wielu składników do grillowania, jednak nie posiada funkcji bezpośredniego grillowania. Takie dania najlepiej przygotować przy użyciu tradycyjnego grilla węglowego, gazowego czy elektrycznego.
• Pieczenie/smażenie — kolejnym ograniczeniem jest brak możliwości bezpośredniego pieczenia czy smażenia w Thermomixie. Urządzenie to nie jest zaprojektowane do przygotowywania potraw wymagających bezpośredniego kontaktu z gorącą powierzchnią, jak to ma miejsce przy smażeniu steków czy pieczeniu ciast i chleba. Te procesy wymagają użycia piekarnika lub patelni, aby osiągnąć optymalne rezultaty.
• Bardzo duże porcje — mimo że Thermomix jest idealnym rozwiązaniem dla codziennego gotowania w domu, jego pojemność misy ograniczona jest do 2,2 litra. Oznacza to, że przygotowanie jedzenia na bardzo dużą grupę osób może wymagać pracy partiami lub użycia dodatkowych narzędzi kuchennych.
• Popcorn — tak, wiem, szkoda, że nie jest to możliwe, ale Thermomix nie jest także przystosowany do robienia popcornu. Popcorn wymaga szybkiego, wysokotemperaturowego procesu gotowania z dużą ilością przestrzeni dla ekspandujących ziaren kukurydzy. Thermomix nie ma takich warunków i lepiej go tak nie testować.

Podsumowanie

Początki korzystania z Thermomix są naprawdę proste i nie trzeba się ich obawiać. Uwierzcie mi, że szybko przekonacie się do tego urządzenia i pokochacie go, jako własnego pomocnika w kuchni.

Zachęcam Was do zostawienia komentarza pod tym wpisem. Podzielcie się swoimi pierwszymi doświadczeniami z Thermomix, Waszymi ulubionymi przepisami lub wszelkimi wskazówkami, które mogą ułatwić gotowanie innym. Wasze opinie i historie są dla mnie niezwykle cenne, ponieważ dzięki nim możemy wzajemnie się wspierać i inspirować!

Przeczytaj również:

• Thermomix na raty – czy to się opłaca?
• 4 najfajniejsze zalety Thermomixa według przedstawicielki
• Jak kupić Thermomix? Rady przedstawicielki